De acuerdo con informes recopilados en Tiempos del Sur, La Alazana se convirtió en la primera destilería del mundo en madurar whisky en el continente Antártico, llevando el nombre de la provincia más allá de las fronteras nacionales. 

El proyecto comenzó con el envío de barricas a la Base Marambio en 2022, donde permanecieron tres años expuestas a condiciones extremas de frío y humedad. Luego fueron recuperadas para su embotellado.

La marca ya prepara su lanzamiento internacional y local, con una edición limitada que promete convertirse en objeto de colección entre los aficionados de destilados premium.

Este hito pone en valor tanto la capacidad artesanal de la firma como los recursos naturales patagónicos (como agua pura de deshielo y cebada cultivada localmente) en la construcción de un producto de altísima gama.